Ресторатор, фуд-блогер и один из самых эпатажных идеологов мясной кухни. Мачо-шоумен, который точно знает, где подают лучшее мясо. Президент клуба BBQ «Нева Града» (Санкт-Петербург).
Бренд-шеф проектов UMAMI, UMAMI Ramen, UMAMI Mise, UMAMI Shinkansen. Шеф-повар и соучредитель производства японской лапши Ramen Dealers.
Шеф-повар с 20-летним стажем. Основатель компании "Живые специи". Открыл микрозелень для широкой аудитории в России.
Основатель Brisket Crew, предприниматель и наставник в направлении Tex-Mex BBQ. Эксперт Национальной лиги барбекю.
Российский шеф-повар, популярный видеоблогер, телеведущий и автор кулинарных книг.
Шеф-повар, победитель 4 сезона шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница!». Владелец кейтеринговой компании, спикер гастрономических фестивалей.
Член Международного альянса профессиональных кулинаров (МАПК).
«Маленький шеф в огромном мире кулинарного искусства».